Du thé à la pêche radioactive, des brocolis irradiés, du riz plus que douteux… Bienvenue dans un monde où le « made in Fukushima » est un argument de vente.
Parler du Japon sans mentionner deux ou trois spécialités étranges, ce serait dommage. Justement, aujourd’hui j’ai trouvé un dessert zéro calorie. C’est translucide, les couleurs sont flashy, les arômes agressifs et la texture aqueuse. Bref, ce n’est…
6 euros les 3 tomates, parfois plus de 100 euros le melon… Vous ne rêvez pas, bienvenue au Japon. Ici le fruit coûte cher : attention au porte-monnaie !
On m’avait promis des cerisiers en fleurs au Japon. C’est le printemps, techniquement. Mais dans les faits, il fait un froid de gueux, la neige tombe certains matins et les arbres sont tout ce qu’il y…
Il était une fois une jolie crevette qui régnait sur les océans. Elle répondait au nom de Penaeus Monodon mais ses amis philippins l’appelaient Sugpo. Tigrée, dodue, Sugpo était surtout la plus grande crevette du monde….
J’ai pris mes premières photos de cajous il y a 3 semaines, début février. A l’époque, les pommes étaient encore minuscules et vertes. Elles sont à présent bien mûres, je vais donc vous les présenter. En…
Vous avez suivi le feuilleton des noix de cajous ? Le premier épisode, Le temps des cajous, est ici. Le deuxième, Profession : ouvreur de cajous, est là. Enfin le troisième, Les pommes de cajou sont…
Maintenant que vous savez exactement à quoi ressemblent les noix de cajou et d’où elles viennent, allons voir ce que l’on peut en faire. Je suis allée visiter un petit lieu de production à l’ancienne dans…
La noix de cajou, on n’y connaît rien. La voici donc sous toutes les coutures, avec sa pomme, son acide et d’autres surprises.
Pour une fois, on ne va pas vraiment manger dans cet article. On va se contenter de mâcher. Le sujet du jour, c’est le bétel, une plante grimpante d’Asie du Sud-Est dont les feuilles ont des…
