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Plateaux repas aériens sur sol saoudien

Que mange-t-on à l’aéroport quand un vol a plus de 20 heures de retard ? Attendez-vous à devenir zinzin, surtout si vous êtes coincés dans un pays pas très fun. Lors de mon dernier vol pour…

Repas sur un vol GulfAir © Quentin Gaudillière

Les fondus des plateaux repas aériens

Les repas des compagnies aériennes ont la part belle sur les sites de partage de photos. Voici tout ce qu’il faut savoir sur les plateaux repas aériens et ceux qui les mitraillent.

    • Gari, gingembre vinaigré pour sushi © Quentin GaudillièreGari, le gingembre à sushi17/02/2013
    • Crêpes en plastque à Tokyo © Camille OgerSampuru, le manger en plastique04/11/2012
    • _MG_0084L’oeuf de Colomb et les Bateaux-dragons23/06/2012
    • Champignons shimeji © Camille OgerIntroduction aux champignons japonais08/04/2012
    • Crevette tigrée © Camille OgerSugpo, reine des crevettes04/03/2012
    • Bananes saba © Camille OgerSaba, la banane à tout faire, même du ketchup09/11/2011
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    • Coupe de figues de barbarie © Quentin GaudillièreFruits de Penghu : l’exception taïwanaise08/06/2013
    • Japonais mangeant des soba accroupi, époque EdoManger accroupi, manger assis01/06/2013
    • Champs de wasabi de Yuma Mochizuki / 望月佑真, Utogi, Shizuoka © Camille OgerDans les champs de wasabi21/05/2013
    • Préparation de conserves de bonite à l'usine Ocean Canning, General Santos © Quentin GaudillièreLa fabrique de votre (faux) thon en conserve10/05/2013
    • Beignets de fleurs de courgettes © Camille OgerBeignets de fleurs de courgette26/04/2013
    • Japonais mangeant des soba accroupi, époque EdoManger accroupi, manger assis01/06/2013
    • Préparation de conserves de bonite à l'usine Ocean Canning, General Santos © Quentin GaudillièreLa fabrique de votre (faux) thon en conserve10/05/2013
    • Intérieur d'un oursin comestible ou Paracentrotus lividus © Camille OgerLe goût des oursins04/01/2013
    • Racine de wasabi, utogi © Camille OgerVous saurez tout sur le wasabi08/12/2012
    • Tourte de blettes © Camille OgerLa tourte de blettes, la vraie !28/12/2012
    • ail algue balut barbecue boeuf boisson canard champignons coquillages crevettes dessert fast food fleur fruits glace goût halo halo luxe légumes marché marketing noix de coco nouilles oeuf pharmacopée piment plantes plateau-repas poisson poulet produit japonais pêche racine religion restaurant japonais saison sashimi soupe street food sushi temari sushi thon viande vinaigre végétarien
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